株式会社 寿農産加工 のホームページへようこそ!

私たちは、お客様のニーズ、メニューに合せた、野菜の加工業務全般を行っております。

少しでも多く、お客様のニーズに応えられるよう、最新鋭の設備を取り入れ、日々技術を磨き続けております。

野菜の加工の事ならお任せ!まずはお気軽にお問い合わせください。

当社の強み


充実した設備

顧客からの多くの要望に応えるカット関連設備と徹底した衛生管理があげられます。ライフスタイルの変化等に伴い、様々な販売形態に対応した調理対応型商品が求められる中、当社で取り扱う野菜は、100種以上、調理に合わせたカットは、50種類にのぼります。また、2019年には工場を新設し、設備も充実したことから、十分な生産能力により急な依頼にも対応が可能です。

仕入れ先との密接な関係

17年以上のカット野菜製造の業歴により、全国各地の産地業者との密接な取引関係が構築されていて、天候不順などの影響を受けやすい事業にあっても、一定の取引量と価格を担保できる強みを持っています。

衛生管理の徹底

衛生管理についても温度管理など徹底していて、取引先からの厳しい衛生管理条件もクリアしています。また、配送についても冷蔵車を2台完備し、フットワークよく安心・安全な野菜の提供を行うことで、取引先であるホテルのシェフやスーパーの食材部門担当者等から、高い評価と信頼を寄せられています。2020年3月にはHACCPを取得する事となりました。

商品紹介

こちらのページでは、寿農産加工のお取り扱い商品をご紹介いたします。

お客様の声に耳を傾け、お客様のニーズに可能な限り対応いたします。

鍋に最適な野菜セット。お好みのお肉を加え、お好みのスープで煮込むだけで、簡単に豪華な鍋料理が出来上がります。

豚汁に最適なセット。豚バラ肉を加えて少し煮込んで味噌を溶かすだけで、おいしい豚汁が出来上がります。真空パックなので、鮮度を保ったままの保存が可能です。

キンピラゴボウに最適なカットゴボウです。そのまま味付けして炒めれば、キンピラゴボウが完成します。

鍋や炒め物など、幅広く活躍します。どんな料理にも幅広く活用していただけます。

炒め物などに幅広く活用いただけます。そのまま炒めてキンピラにしても、はさみ揚げなどに活用していただくこともできます。

マリネに最適な玉葱とパプリカのセットです。業務用にも向いています。真空パックなので鮮度を保ったままの保存が可能です。

設備紹介

こちらでは、寿農産加工が保有する、充実した設備の数々をご紹介いたします。

県内でも珍しい装置を幅広く取りそろえ、使いこなすための技術を日々高め、お客様のニーズにより多く応えられるよう、努力を続けています。

大型野菜洗浄機

大型の洗浄スペースにより、多くの野菜を短時間で確実に洗浄する事が可能です。水流で槽全体を使って大きく撹拌し、異物を剥離します。

設備紹介ページへ

真空包装機と聞くと「保存」のイメージが強いかもしれませんが、真空パックを活用することは実は、料理の創造性を広げ、商売の可能性を広げ、食の安全の担保にもつながります。

最高レベルの除菌性能! 食材をカゴごと洗浄・すすぎ・脱水!!ジェット水流とカゴ自動回転攪拌により、食材を均一に洗浄、除菌します。

より”安全”・”安心”な食材を食卓に。その思想と技術が業界最高水準の検出感度を実現しました。2周波検査方式を搭載し、鉄系と非鉄系、両方の異物を同時に感度良く検出可能です。(※)2周波検査技術は株式会社システムスクエアが世界で初めて量産機に搭載し、10年以上の実績があります。


産地情報

産地情報ページでは、当社で扱っている野菜の産地に関する情報を掲載。毎月更新で最新の情報を掲載していきます。

Q&A

お客様より寄せられる、よくあるご質問を掲載しています。お問い合わせいただく前に、まず一度ご確認いただけますと幸いです。

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10月 29, 2019   |  (1) Comments

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